1-800-FLOWERS.COM Blog

Введення в Vegan-Organics

August 17th, 2011 by gasyoun

Original on http://www.veganorganic.net/about-us

Vegan-органічні це будь-яка система вирощування, що дозволяє уникнути штучних хімічних речовин і аерозолів, худоби і гною тварин залишилося від бойні. Крім того, народжуваність зберігається на рослинних компост, зелені добрива, сівозміни, мульчі, і будь-який інший метод, який є стійким, екологічно життєздатної і не залежить від експлуатації тварин. Це забезпечить тривалий термін родючості, і здорового харчування для нинішнього і майбутніх поколінь.

Vegan-органічні це лише один з аспектів динамічного культури. Наше зобов’язання полягає в світ і справедливість для людей, тварин і навколишнього середовища в стійку рівновагу. Для досягнення цього ми повинні змінити наш спосіб життя і впровадити філософію, яка в подальшому буде підтримувати нашу унікальну планету. Ми дуже мотивовані на наше усвідомлення великого занепокоєння в суспільстві, що ми рухаємося до світу, який більше не може підтримувати життя природним чином вона завжди розвивалася.

Vegan-органічної мережа спроби вступити в боротьбу з політикою та етикою в повсякденному житті. Для досягнення сталого розвитку сільського господарства там повинен бути нові відносини між виробниками продуктів харчування та економічної системи. Ми не хочемо, економічної політики, які засуджують мільйони людей злидні, хвороби та смерть. У цій країні (Великобританія) ми хочемо звільнити 85% землі, яка в даний час використовується прямо або побічно, для годування тварин. Це дозволить звільнити і нас, і їх від жорстокості бійні і звільняє землі для виробництва рослинної їжі і забезпечують природне місце існування для тварин. Економіка цієї істотних змін до цих пір не розраховані, але ми вважаємо, що субсидії повинні виплачуватися тільки стимулювати цей transition.Social і духовного благополуччя в суспільстві можуть бути досягнуті тільки, коли ми працюємо разом на основі співробітництва для досягнення спільної мети, яка займає криз, посухи, голод, надмірностей і відходів з рівняння.

Vegan руху

Веганські руху був досягнутий значний прогрес з Vegan суспільства було розпочато в 1944 році. В даний час визнано, як здорового, сталого, екологічно безпечного способу для людини, щоб жити. Чи є ми обговорюємо їжі, яку їдять, одяг, який носять, спосіб життя, які були прийняті всі вони доступні в вегетаріанської культури. Єдиним винятком залишається, це в області, як ми ростемо нашої їжі. Деякі вегани розумію, що це викликає серйозне занепокоєння, оскільки створюється враження, що веганські рух не дало досить важливим, щоб це питання. Строгі вегетаріанці повинні знати, як їх їжа вирощується і бути впевненим, що вона не була забрудненої тваринництва. Чи є це за рахунок використання їх гноєм, коли тварини живі, часто живуть у жахливих умовах, або за допомогою своєї крові та кістковому після того як вони були оброблені на бійню, а їх останки застосовуватися до землі. Це не прийнятно для веганів.

… Витоки VON

З цими думками на увазі три строгих вегетаріанців, ветерани світ, антиядерного руху, а іноді й гості Тюрми HM, вирішив, що як веганські харчування вирощується був досить важливим питанням для розгляду починаючи організації. Організації, спеціально спрямованих на зміну ситуації, що склалася, де більшість їжі, яку можна було вирощено використанням побічних продуктів тваринного походження або синтетичних добрив. Така практика підірвала саму етику ненасильства, яка проінформувала їх філософія і дії і є основним для веганів. Це були Девід Стрінгер і Джейн і Девід Грем. Вони обговорювали це питання в Джейн і дім Давида на 58 високих Лейн, Чорлтон, Манчестер, влітку 1996 року. Всі вони були давно вегани з досвідом роботи в садівництві, сільському господарстві і харчовій промисловості. Вони обговорили зі своїми друзями, який інтерес може виникнути у відкритті руху по сприянню веганські-органічних садівництва. Їх реакція була дуже позитивною, особливо з Кетлін Jannaway і Алан і Елейн Гарретт Руху за Милосердного Життя

Натхнені цим, і філософія, що для того, щоб змінити світ цього було недостатньо, щоб філософствувати – треба було організовувати, вони зробили саме це. Організація називалася Vegan-органічної садівництва Сільськогосподарська Мережа – VOHAN. Додаткова підтримка прийшла від VIVA!, Вегетаріанці, Vegan переглядів, VEGA і багатьох веганів. Наради були організовані вгору і вниз по країні з вегетаріанців, багато з яких вже ростуть використанням веганські-органічних методів. Це дало можливість для VOHAN, щоб зібрати гроші, отримати членів і пропозиції допомоги. Будинок Джейн і Девід в Манчестері за умови, офіс і місце зустрічі. При покупці комп’ютера і ксерокса вони були і працює! Незначні зміни відбулися такі як зміна VOHAN фон – легше на вухо і набагато простіше сказати, особливо на “телефон. Особливо повномасштабної Vegan-органічної садівництва Сільськогосподарська Мережа! За допомогою місцевих членів кампанія. З самого початку вони бачили веганські органічні не як одиночна кампанія питання, а як комплексного міжнародного руху. Їхнє бачення виходить за рамки основною метою вирощування веганські, а й обійняв альтернативної точки зору ринкової економіки, співпраці, і рух за земельну реформу та перерозподіл.

Публікації та розширення

livestock_subsidies.gif Через необхідність спілкуватися зі своїми членами і для просування наших ідей більш широко VON опублікував журнал VOHAN News International тепер називається Growing Green INTERNATIONAL, під редакцією Девіда Грема, а потім Петро Білий. Це проводиться два рази на рік з двома доповненнями бюлетень, забезпечену відмітним логотипом ФОН. Статті на дослідження, теорії та практики веганські-органіки і ширші ідеї екології, відмова від насильства, соціальної справедливості та скасування жорстокого поводження з тваринами, обговорюються. Growing Green Міжнародний даний час визнаний і читаються серед тих, хто займається веганські-органічного вирощування в багатьох частинах світу. VON надавав фінансову допомогу членам в Австрії почати свою публікацію “Regenwurm”.

Growing Green INTERNATIONAL взяли участь більше людей вже використовують веганські-органіки, більшість з них не знаючи, що інші прийняли цю систему виробництва продовольства. VON розроблені в усьому світі членство з метою сприяння вирощування продуктів харчування без використання гною, бойня побічних продуктів, штучних хімічних речовин або генетично модифікованого матеріалу. Це, поряд з сівозміну, зелені добрива, компост і відколи гілку дерева лежить в основі суворого вегетаріанця-органічного зростання. VON зробив тонкий перехід від терміна найбільш широко використовуваних у тваринництві вільної сільському господарстві, яке є бесштокові до stockfree. Ця зміна була вважати скоріше позитивним і прогресивним. Stockfree зараз широко використовується.

Розширення ФОН переїхала швидко протягом перших двох років через контакт таких організацій, як Елм-Фарм-дослідний центр, Генрі Doubleday Research Association, Soil Association, кооперативного суспільства, які вже проводять дослідження в веганські-органічних культур. Найголовніше був встановлений контакт та зустрічі домовилися з досі невідомим веганські-органічних комерційних виробників і дослідників, таких як Ян Tolhurst з Tolhurst органічні продукти в Pangbourne; Дейв з Growing Green, Дарлінгтон, Алан і Дебра Шофілд, що ростуть з природою, недалеко від Престона. Через свої схеми полі вони харчувалися більше 1000 сімей тиждень з веганські-органічно вирощених їжі. З тих пір більш суворим вегетаріанцем-органічних фермерів приєдналися ФОН. Ферма списки були широко поширені закликавши членів добровольців для того, щоб отримати “на руки” досвід. Анкету / обстеження виявилася популярною, проводячи інформацією місцевих контактів і землі для продажу. Інформаційні бюлетені були написані, що охоплюють більшість областей корисно для суворого вегетаріанця виробників. Гласність листівки VON перераховано 40 груп і організацій, які підтримують її цілі, а також значні люди, як Бенджамін Zephania, Роберт Харт і д-р Майкл Klaper.

Перший із серії “Зростаючі веганські-органічної” Курси були організовані при високих Лейн. Курси стали звичайним елементом ФОН. Відвідування ферми Tolhurst органічні продукти разом з коментарями Iain Tolhurst та семінар додав незмірно як довіра практикуючих і перспективних веганські-органічних виробників і статус ФОН.

Цілі

Існують три основні напрями, щоб зробити строгий вегетаріанець органічне продовольство виросли більш широке поширення.

  • Щоб визначити методи і стандарти для вирощування органічних stockfree і дати можливість виробникам отримати сертифікат з використанням цих стандартів.
  • Встановити Демонстрація, освіти та науково-дослідний центр.
  • Заохочувати веганські-органічного вирощування в невеликих масштабах, а також ферми масштабі зростає.

Перша важлива мета полягала в створенні Vegan-органічним стандартам. Для всіх методів ведення сільського господарства, щоб бути послідовними та інфекційних виробникам там повинен бути чітко визначені стандарти. Soil Association встановлювати правила для органічних зростає, що дозволяє використовувати побічні продукти тваринного походження. Очевидно, це були не прийнятні для суворого вегетаріанця-органічного виробництва харчових продуктів, але були гарною відправною точкою. VON зрозумів, що це треба було робити свої власні стандарти і це, грунтуючись на цих стандартах Soil Association. Протягом двох років робоча група написала і вишуканий набір стандартів – Stockfree органічних стандартів. VON пощастило, що експерт керівництвом Іена Tolhurst і Дейв, Дарлінгтон. Вони були забезпечення суворого вегетаріанця-органічні схеми полі впродовж більше 10 років. Дженні Холл, досвід веганські-органічного вирощування, створення вікна схеми з нуля і знаннями в теорії та практиці, вміло сформульованих всіх понять в підсумковий документ.

Знадобилося VON ще на два роки інтенсивних консультацій з Soil Association, численних груп, окремих осіб, фермерів, виробників і прихильників у ряді країн, перш SOS були узгоджені. Так було, що в жовтні 2004 р. Перша з цих цілей було досягнуто, коли Soil Association сертифікації ТОВ (SA Cert.) Додається Stockfree органічних стандартів (SOS) на їх власному процесі інспекції таким чином даючи фермерам та виробникам можливість бути в курсі, і претендувати на статус SOS. Фермери та виробники, які бажають усиновити тварина вільних органічних вирощування тепер зможуть отримати як Асоціація грунтів і символ Stockfree органічних одночасно. VON в даний час створено новий відділ, Stockfree Organic Services, це стосується всіх запитів, що стосуються стандартів; пакунки питань застосування і дає поради і підтримку. С. А. Cert. здійснює перевірку та сертифікацію від імені Stockfree-органічної Services. Хоча Stockfree Органічні Стандарти не відображають точку зору Soil Association їх включення з С. А. Cert. надають надзвичайно важливий статус дає їм міжнародне визнання. Stockfree Органічні Стандарти пропонують етичні та прагматичні маяком для майбутнього виробництва продуктів харчування і продуктів, як вона впливає на строгих вегетаріанців, екології, людського і тваринного благополуччя. VON найбільш пощастило в тому, деякі надзвичайно динамічний виробників, які вже підписалися на стандарти, вони Tolhurst органічні продукти в Pangbourne, Беркшир, Нортоп Organics в Mold, Оккрофт в південному графстві Чешир, що ростуть з природою в Престон Ланкашира і Дзвіночок Organics в З Дарем. Вони мають широкий вплив і багато контактів в органічний рух; Гліндур університеті зараз працює фонд ступеня курсів, включаючи Stockfree-органіка, яка буде величезним активом міцного життєздатність цих методів. VON влаштувала стипендії схеми, щоб допомогти тим, хто бажає вчитися предмет – подальше підвищення довгий картина перспективі, тому що сьогоднішні студенти завтра практиків.

ФОН повинні тепер створити попит на безкоштовне харчування тварин, вирощених у відповідності зі своїми стандартами. Він може зробити це тільки успішно в співпраці з вегани і строгий вегетаріанець організацій.

Друге завдання виявилася більш невловимим. Там були можливості для центрів в Уельсі, Шотландії, Хейвуд, Ланкаширі і інших країнах. Для юридичних, екологічних та соціальних причин ці не виправдалися. Отримавши суттєву спадщина Руху за Милосердного Життя оселилися частиною цього? – 70000 – допомогти в напрямку забезпечення демонстраційні об’єкти. Iain Tolhurst і Філ Хендлі органіки Нортоп зараз як С. А. Cert. і утримувачі SOS символ. А так як обидва вони не тільки робочі ферми, але також надає розширені демонстраційні та навчальних закладів, потреба в досить великих площ землі надається центр, як спочатку передбачалося знаходиться в стадії розгляду. ФОН є в даний час переглядають критерії для створення Центру. У 2009 році інноваційний проект по створенню освітніх ресурсів на існуючих місцях stockfree була розроблена.

beef alternatives Третя мета прогресує з нашими членами є основою використання та просування веганські-органічній метод. Growing Green Міжнародні звіті по розповсюдженню веганські-органічніх фермерів у різніх країнах, таких Як Нова Зеландія, Канада, Австрія, Німеччіна, Франція и США. VON має намір Створити систему СЕРТИФІКАЦІЇ для дрібніх ВИРОБНИКІВ масштабу, щоб Додати новий вимір до SOS, так Що смороду можут відображаті символ при зустрічі їх клієнтів лицем до лиця, Наприклад, на ринку фермерів. Повільно, но вірно символи стануть відомі разом з етики, які інформують стандартів.

Для просування цих цілей, які вимагають багато грошей, було прийнято рішення подати заявку на статус благодійних і Пітер Уайт працював з нашим адвокатом, щоб це організувати. Реєструючись як благодійність ми можемо подати заявку на фінансування, отримати податкові пільги на пожертви і надають більшого значення наших цілей. У серпні 2000-Vegan Органічні Trust (СОТ) був зареєстрований в Комісії з благодійності, номер 1080847 з сімома опікунів. Хоча Цільовий була зареєстрована у Великобританії, її конституція дозволяє для роботи в будь-якій частині світу.

Для того щоб полегшити створення демонстраційного центру, благодійність є також зареєстрована компанія з обмеженою відповідальністю номер 3869080. Будучи компанією з обмеженою допомагає наших силах, щоб купити, орендувати або дати землю і майно, яке пройде в ім’я добродійності. Піклувальників, які не оплачуються, є директорами благодійних компаній, для яких вони несуть повну відповідальність.

Оригінальні піклувальників були Давид і Джейн Грем, Пітер Niederlag, Діана і Пітер Уайт, Джон і Сьюзан Wyncoll. Після надання шести років цінну послугу Джон і Сьюзан Wyncoll і Пітер Niederlag подав у відставку. Патрік Браун, Грем Коул, Рошель Філліпс і Зіггі Вудворд так стали їх піклувальниками, з Патріком відставки з поста попечителя у вересні 2005 року і Зіггі відставку в лютому 2008 року. У березні 2005 року ім’я добродійності було змінено на Vegan-органічної мережі відповідно до основної назви організації. Всі ті, хто підтримує VON через членство формально прихильником членів.

Конституція благодійність держави вона ставить своєю метою “посилити просвітництво громадськості на принципах суворого вегетаріанця-органічного садівництва та сільського господарства, зокрема, але не виключно шляхом проведення досліджень у таких садівництві та сільському господарстві та розповсюдження результатів цих досліджень на благо суспільства “.
Відповідно до наших етичні проблеми банків з VON Triodos банку і може повернути податок, сплачений на певні пожертви у Великобританії і деяких інших країнах. Річні звіти перевіряються незалежними бухгалтерами, та копію останнього рахунку доступно, а також VON керівних документів *.

Завдання на майбутнє

Толлі Горіха

Існує нагальна необхідність для строгих вегетаріанців, щоб просувати ідею збільшення виробництва продуктів харчування веганські органічно і пошуком джерел, щоб купити це продовольство і запитати, як їжа вирощується в місцях, які продають екологічно чисті продукти. Ми повинні створити попит на веганські-органічні продукти від виробників. В даний час основним джерелом таких продуктів здійснюється через вікно схеми. Вони будуть продовжувати рости і зробити принципово важливим внеском як у поставках необхідності, за участю спільноти, створення робочих місць, і, демонструючи альтернативної системи маркетингу. Це, тим не менш, важливо, що веганські-органічно вирощених їжі також для широкого доступу.

ФОН не має ілюзій щодо роботи, яка потрібна, щоб отримати його повідомлення по виробниках та громадськості. І громадськість повинна зробити критичний вибір з урахуванням екологічної кризи. Інтенсифікації виробництва, викликаний за допомогою розробки та використання синтетичних хімічних речовин, механізованих сільськогосподарських машин і високоврожайних гібридних насіння, спустошила грунтів, водних ресурсів і сільськогосподарських угідь екології, завдаючи непоправної шкоди сільськогосподарських земель і викликає стурбованість з приводу довгострокової екологічної стійкості і втрати дикі різноманітності.

Виробництво харчових продуктів є лише одним з аспектів динамічного культури веганські яка охоплює справедливість для людей, тварин і навколишнього середовища в стійку рівновагу. Для досягнення цього ми повинні змінити наш спосіб життя і впровадити філософію, яка в подальшому буде підтримувати нашу унікальну планету. Ми дуже мотивовані на наше усвідомлення великого занепокоєння в суспільстві, що ми рухаємося до світу, який більше не може підтримувати життя природним чином вона завжди розвивалася. Таким чином прихильники спроба вступити в боротьбу з політикою та етикою в повсякденному житті. Було сказано, що до співчуття охоплює всі живі істоти ми не знайдемо світу.

Заклик до підтримки

VON потреби практичної підтримки зараз більш ніж коли-небудь. Незважаючи на успіхи руху членства залишається більш-менш статична знаходиться між 350 – 400 з моменту її створення. Здавалося б, що більшість веганів не роблять зв’язок експлуатації та загибелі сільськогосподарських тварин і як їх виробництва харчових продуктів, або ФОН повинен працювати старанніше принести зв’язку з цим їм стало відомо. Одна з цілей VON в тому, щоб спробувати виправити це – ми прагнемо мати 1000 членів протягом найближчих 2 років. Якщо кожен член набрані іншим це буде досягнуто набагато швидше!

Існують різні види голоду. З одного боку, Є 800 мільйонів чоловік в світі сьогодні, що живуть на або за межею бідності, а з іншого існує ненаситний голод великих корпорацій в світі по прибутку. Голод, який дисків числі в VON і найбільш суворого вегетаріанця груп і організацій, це голод, який жадає соціальної справедливості на основі відмови від насильства. ФОН має широкий членства з високою мотивацією і цілеспрямованої робочої групи в Манчестері. Спільно з нашими членами ми будемо прагнути до досягнення наших цілей. Ми знаємо, що наша справа гідне і людям доброї волі з вірою, що кращий світ можливий приєднається до нас у нашому mission.The руху веганські був досягнутий значний прогрес, досягнутий після Vegan суспільства було розпочато в 1944 році. В даний час визнано, як здорового, сталого, екологічно безпечного способу для людини, щоб жити. Чи є ми обговорюємо їжі, яку їдять, одяг, який носять, спосіб життя, які були прийняті всі вони доступні в вегетаріанської культури. Єдиним винятком залишається, це в області, як ми ростемо нашої їжі. Деякі вегани розумію, що це викликає серйозне занепокоєння, оскільки створюється враження, що веганські рух не дало досить важливим, щоб це питання. Строгі вегетаріанці повинні знати, як їх їжа вирощується і бути впевненим, що вона не була забрудненої тваринництва. Чи є це за рахунок використання їх гноєм, коли тварини живі, часто живуть у жахливих умовах, або за допомогою своєї крові та кістковому після того як вони були оброблені на бійню, а їх останки застосовуватися до землі. Це не прийнятно для веганів.

Для просування цих цілей, які вимагають багато грошей, було прийнято рішення подати заявку на статус благодійних і Пітер Уайт працював з нашим адвокатом, щоб це організувати. Реєструючись як благодійність ми можемо подати заявку на фінансування, отримати податкові пільги на пожертви і надають більшого значення наших цілей. У серпні 2000-Vegan Органічні Trust (СОТ) був зареєстрований в Комісії з благодійності, номер 1080847 з сімома опікунів. Хоча Цільовий була зареєстрована у Великобританії, її конституція дозволяє для роботи в будь-якій частині світу.

Для того щоб полегшити створення демонстраційного центру, благодійність є також зареєстрована компанія з обмеженою відповідальністю номер 3869080. Будучи компанією з обмеженою допомагає наших силах, щоб купити, орендувати або дати землю і майно, яке пройде в ім’я добродійності. Піклувальників, які не оплачуються, є директорами благодійних компаній, для яких вони несуть повну відповідальність.

Оригінальні піклувальників були Давид і Джейн Грем, Пітер Niederlag, Діана і Пітер Уайт, Джон і Сьюзан Wyncoll. Після надання шести років цінну послугу Джон і Сьюзан Wyncoll і Пітер Niederlag подав у відставку. Патрік Браун, Грем Коул, Рошель Філліпс і Зіггі Вудворд з тих пір прийнято положення піклувальників, з Патріком відставки з поста попечителя у вересні 2005 року. У березні 2005 року ім’я добродійності було змінено на Vegan-органічної мережі відповідно до основної назви організації. Всі ті, хто підтримує VON через членство формально прихильником членів.

Конституція благодійність держави вона ставить своєю метою “посилити просвітництво громадськості на принципах суворого вегетаріанця-органічного садівництва та сільського господарства, зокрема, але не виключно шляхом проведення досліджень у таких садівництві та сільському господарстві та розповсюдження результатів цих досліджень на благо суспільства “. Відповідно до наших етичні проблеми банків з VON Triodos банку і може повернути податок, сплачений на певні пожертви у Великобританії і деяких інших країнах. Річні звіти перевіряються незалежними бухгалтерами, та копію останнього рахунку доступно, а також VON керівних документів *.

Posted in international

Leave a Comment

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.